← На главную

Активно

Обвальщик мяса

45 000 ₽

Опубликовано 9 июня 2026 г. · опубликовано на Джази

Описание

Анатомическое строение и расположение мышечной, жироввой и соединительных таканей тушек птицы. Приемы обвалки тушек птицы. Нормы выхода мяса при обвалки. Аккуратность. Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от кости тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание мяса и отправка в холодную камеру. Сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления.

Условия

Зарплата
45 000 ₽
Сфера
Пищевая промышленность
Тип занятости
Полная занятость
Опыт работы
От 3 лет
График работы
Полный рабочий день
Образование
Не указано
Регион
Московская область
Код профессии
151412

Адрес: Московская область, г Химки, Лунёво поселок, стр. 5С

На карте

Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.