Описание
коммуникабельность, организованность, ответственность, дисциплинированность 1. Производство готовых блюд осуществляет в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах, технологических инструкциях), при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов. 2. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке; 3.Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки; 4.Порционирование и оформление блюд перед подачей; 5.Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов; 6.Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм; 7.Ведение необходимой документации
Условия
- Зарплата
- 35 000 ₽
- Сфера
- Образование, наука
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- От 1 года
- График работы
- Сменная работа
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Вологодская область
- Код профессии
- 166757
Адрес: Вологодская область, Грязовецкий район, г. Грязовец, Обнорского улица, дом: Д. 72;офис/квартира: -;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.