Описание
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология", без предъявления требований к стажу работы. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Подготавливает меню-требование в соответствии с технологическими картами. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд, за правильностью отпуска блюд с пищеблока. Ведет накопительную ведомость по расходу продуктов питания.
Условия
- Зарплата
- 13 547 ₽
- Сфера
- Образование, наука
- Тип занятости
- Частичная занятость
- Опыт работы
- Без опыта
- График работы
- Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Брянская область
- Код профессии
- 240387
Адрес: Брянская область, г Новозыбков, Советская площадь, 74
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.