Описание

образование общее (среднее) - доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи; - открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции; - выгрузка продукции из тары; - внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; - заполнение котлов водой; - доставка готовой продукции к раздаче; - загрузка функциональной тары продукцией, погрузка ее на транспорт; - включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников; - выполнение работ по приемке и сдачи смены: чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; - проводит текущую, генеральную уборки: мясной цех, холодный цех, обеденный зал, отходная, подсобные помещения.

Условия