Описание
Дисциплинированность Приготовление блюд китайской кухни. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Знание китайской кухни.
Условия
- Зарплата
- 40 650 ₽
- Сфера
- Пищевая промышленность
- Опыт работы
- От 3 лет
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Приморский край
- Код профессии
- 166757
Адрес: Приморский край, г Арсеньев, Щербакова улица, 54
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.