Описание
Опыт работы от 5 лет обязателен. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Готовность работать с иностранными гражданами. Возможны командировки. Наличие мед. книжки. Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий китайской кухни. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
Условия
- Зарплата
- 45 000 ₽
- Сфера
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- От 5 лет
- График работы
- Сменная работа
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Приморский край
- Код профессии
- 166757
Адрес: Приморский край, г Уссурийск, Комсомольская улица, дом: Д.87;, Собеседования проводятся по предварительной записи по телефону
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.