Описание

Знанение санитарно-эпидемиологических правил; Умение введения складского хозяйства; Знанение правил хранения и сроки продуктов Обеспечение своевременного заказа, доставки и получения продуктов питания. Проверка на соответствие принимаемых продуктов с сопроводительными документами. Прием на склад, взвешивание, хранение, и выдача продуктов питания по меню; Заполнять документацию по приходу и расходу продуктов питания. Организовывать осмотры сохранности, срока годности продуктов питания. Строго соблюдать правила личной гигиены, следить за санитарным состоянием помещения кладовой и маркированной тары для хранения продуктов. Обеспечивать выполнение Инструкции по охране жизни и здоровья детей в учреждении и соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования.

Условия