Описание
Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Вьетнамской национальной кухни. Знание Вьетнамского и Английского языков. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность. Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню Осуществляет инструктаж персонала учреждения. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Готовит предложения по улучшению работы
Условия
- Зарплата
- 67 000 ₽
- Сфера
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Опыт работы
- Без опыта
- График работы
- Сменная работа
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Город Москва
- Код профессии
- 166757
Адрес: г Москва, Сходненская улица, 56, 125363, г. Москва, ул. Сходненская, д. 56, этаж 4, ком.220-222, часть комнаты №№219, 224-225
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.
Вакансии «ИП НГУЕН Т.»
Другие объявления того же работодателя
Похожие вакансии
Москва · Туризм, гостиницы, рестораны