Описание

Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования по реабилитирующим основаниям. Отсутствие судимости против жизни и здоровья личности (ст. 65, ст. 31 Трудового кодекса РФ). Справка о том, что является или не является лицо подвергнутым административному наказанию за потребление наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача либо новых потенциально опасных психоактивных веществ. Приготовление блюд, напитков, кулинарныйх изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями. Повар должен знать: -рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; - основы рационального питания; - соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции.

Условия