Описание

Товаровед должен знать- санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН, действующий в настоящее время, рекомендации по организации и проведении производственного контроля постановления, распоряжения, приказы, другие нормативны и руководящие документы вышестоящих органов по снабжению образовательных учреждений продовольственными товарами стандарты и технические условия, технические регламенты на продовольственные товары, основные их свойства и качественные характеристики формы учетных документов и порядок составления отчетности организацию складского хозяйства и отпуска продовольственных товаров в учреждения нормативы запасов на продовольственные товары на складах МБУ Комбинат питания сроки их реализации Формировать требования к продовольственным товарам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, для заключения муниципальных контрактов и договоров; Проверять конкурсную документацию и муниципальные контракты перед подписанием руководителем учреждения, на соответствие документации установленным стандартам качества; Принимать участие в приемке продовольственных товаров по качеству; Определять соответствие качества продовольственных товаров по нормативным документам и заключенным муниципальным контрактам, и договорам

Условия