Описание
наличие мед.книжки, паспорт здоровья, справка об отсутствии судимости, психиатрическое освидетельствование 1. Повар выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: - перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; - очищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, ягоды, другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений; - потрошит птицу, рыбу, разделывает сельдь, обрабатывает субпродукты; - нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень. 2. Приготавливает блюда для детей дошкольного возраста (в отдельной посуде). 3. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 4. Участвует в составлении меню на каждый день. 5. По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное их хранение и расходование. 6. Отпускает готовую пищу по весу и по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка. 7. Проводит витаминизацию пищи. 8. Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно гигиеническими требованиями.
Условия
- Зарплата
- 27 093 ₽
- Сфера
- Образование, наука
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- От 1 года
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Краснодарский край
- Код профессии
- 166757
Адрес: Краснодарский край, г Краснодар, им. Кирова улица, дом: 59;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.