Описание
- Знание технологий производства хлебобулочных изделий. -Понимание свойств ингредиентов -Знание санитарных норм и правил -Умение работать с технологической документацией -Навыки разработки новых рецептур и технологических карт. -Умение обучать персонал. - Разработка рецептов -Управление производственными процессами -Контроль качества. -Эксперименты с новыми ингредиентами и техниками -Управление ресурсами. -Соблюдение стандартов безопасности и гигиены. Работа с клиентами
Условия
- Зарплата
- 47 000 ₽
- Сфера
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Опыт работы
- От 1 года
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Республика Башкортостан
- Код профессии
- 164728
Адрес: Башкортостан республика, г Уфа, Энтузиастов улица, 20
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.