Описание
Опыт работы Администратором/менеджером зала/ресторана от 3 лет или официантом от 5 лет. Опыт работы в ресторанах премиального уровня приветствуется Организация и контроль работы сотрудников (официантов/барменов/мойщиц ), обучение и адаптация персонала Работа в айко (контроль актуальности цен, правильность работы сотрудников) Взаимодействие с работниками кухни, отеля Участие в разработке предложений ( меню, банкетное меню, выездное меню, мероприятия и т.д.) Контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон), организация выездных мероприятий. Разрешение конфликтов с гостями и взаимодействие с проверяющими органами. Контроль за соблюдением кассовой дисциплины и продажи алкоголя Контроль за чистотой зала и общественных зон. Контроль за экономией энергоресурсов (электроэнергии, воды, тепла). Составление графиков и табелей, необходимых отчетов и т.д. по работе зала. Организация и участие в плановых и внеплановых инвентаризациях. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, внешнего вида, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
Условия
- Зарплата
- от 90 000 до 120 000 ₽
- Сфера
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Опыт работы
- От 3 лет
- График работы
- Режим гибкого рабочего времени
- Образование
- Tребования не предъявляются
- Регион
- Республика Карелия
- Код профессии
- 200680
Адрес: Карелия республика, г Сортавала, Рантуэ поселок, дом: Д. 77;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 28;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.
Вакансии «ООО "КРУЖЕВО"»
Другие объявления того же работодателя
Похожие вакансии
Махачкала · Туризм, гостиницы, рестораны