Описание

Физическая выносливость. Готовность к интенсивным нагрузкам и подъему тяжестей в течение смены Медкнижка. Наличие действующей медицинской книжки для работы в общепите (или готовность ее оформить) Пунктуальность. Строгое соблюдение графика работы и своевременный выход на смены без опозданий Дисциплинированность. Ответственный подход к работе, аккуратность при переноске хрупкого и дорогого сырья Исполнительность. Четкое выполнение поручений заведующего складом, шеф-повара или управляющего Опыт работы. Желателен опыт работы на складах, в магазинах или общепите, но рассмотрим и без опыта Прием товара. Разгрузка машин с продуктами питания, сырьем и хозяйственными товарами Перемещение грузов. Доставка продуктов, оборотной тары и инвентаря со склада на кухню Складирование. Расстановка принятого товара по местам хранения с учетом товарного соседства Ротация запасов. Размещение свежих поставок вглубь стеллажей по принципу FIFO (первым пришел — первым ушел) Сбор и вынос отходов. Своевременное освобождение кухни от пищевого мусора и пустой тары Поддержание порядка. Уборка дебаркадера, складских зон и зон выгрузки товара Помощь кухне. Выполнение разовых тяжелых поручений шеф-повара или заведующего производством

Условия