Описание

Для должности оператора машинного доения обычно требуется среднее профессиональное образование (программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)). Опыт практической работы не менее одного года по профессии с более низким (предыдущим) разрядом (за исключением минимального разряда по профессии). Особые условия допуска к работе прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров Подготовка доильного оборудования к работе . Проверка правильности сборки доильных аппаратов, подключение к вакуумпроводу, проверка работы пульсаторов, коллекторов, герметичности соединений. Подготовка животных к доению . Осмотр вымени перед доением, подмывание, вытирание вымени чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором, массаж вымени, предварительное сдаивание молока в специальную посуду. Доение . Включение доильного аппарата в работу, надевание доильных стаканов на соски вымени, контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата, машинное додаивание, отключение доильного аппарата, снятие доильных стаканов с сосков вымени животного, обработка сосков вымени после доения специальными дезинфицирующими растворами. Первичная обработка молока . Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока, подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока, пастеризации, охлаждения, хранения и выдачи молока. Техническое обслуживание доильно-молочного оборудования . Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров оборудования, очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта, контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надёжности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки, проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам, проверка работоспособности оборудования и его составных частей путём последовательного включения в работу, выполнение смазки оборудования.

Условия