Повар-универсал

Описание

Требования: Профессиональное образование в области кулинарии или опыт работы от 3 лет; Владение базовыми рецептами и техникой приготовления блюд; Способность готовить разнообразные блюда в рамках единого стиля подачи; Аккуратность, ответственность, пунктуальность; Умение работать в команде, готовность помогать коллегам. Предназначение роли: забота о получении гостями удовольствия от вкусных, разнообразных, сделанных из свежих / качественных продуктов блюд подходящих для всей семьи. Обязанности: Подготовка блюд и закусок для шведских линий завтраков, обедов и ужинов; Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд; Организация рабочего места, обеспечение своевременного пополнения ингредиентов; Выполнение кулинарных заданий шеф-повара; Соблюдение норм хранения и сроков годности продуктов; Содержание кухни в чистоте и порядке.

Условия