Оператор автомата по производству полуфабрикатов

Описание

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений. 1. Выполнение работ по изготовлению полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек, пельменей и др. полуфабрикатов на автомате. 2. Подача и укладка лотков на транспортер автомата, отбраковка полуфабрикатов с дефектами, подравнивание их на стыках лотков. 3. Снятие лотков с полуфабрикатами с транспортера, укладка их на рамы, этажерки (тележки) и подача на заморозку. 4. Укладка фарша, бифштексов, фрикаделек, котлет и др. полуфабрикатов и лотков в ящики (коробки) с соблюдением технологических требований к упаковке и транспортировке продукции. 5. Подача ящиков (коробок) с продукцией в экспедицией или холодильник. 6. Чистка и промывка автомата.

Условия