Описание

Минимальное образование среднее общее. Желательно наличие профессиональной подготовки по программам Повар или Кухонный работник . Программа обучения включает теорию организации работы кухни и практические навыки. После завершения обучения выпускники получают свидетельство о профессии и удостоверение установленного образца. Опыт работы приветствуется, но не обязателен для начального уровня. Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. Утилизация отходов: сортировка и вынос мусора.

Условия