← На главную

Активно

Заведующий производством (шеф-повар)

от 100 000 до 110 000 ₽

Опубликовано 31 мая 2026 г. · опубликовано на Джази

Описание

Знание кухни Вьетнама Стаж работы от 5 лет Образование: Высшее Английский язык Базовый Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню; Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.

Условия

Зарплата
от 100 000 до 110 000 ₽
Сфера
Туризм, гостиницы, рестораны
Тип занятости
Полная занятость
Опыт работы
От 5 лет
График работы
Полный рабочий день
Образование
Среднее профессиональное образование
Регион
Город Москва
Код профессии
221013

Адрес: г Москва, Болотниковская улица, 12

На карте

Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.