Начальник смены

Описание

Высшее или среднее специальное образование (пищевая промышленность, технология производства или смежные области). Опыт работы на производстве не менее 3 лет, из них не менее 1 года на руководящей должности. Знание технологических процессов пищевого производства. Умение работать в условиях многозадачности и стрессовых ситуаций. Ответственность, организованность, лидерские качества. Навыки работы с ПК (MS Office, 1С или аналогичные системы). Знание нормативной документации в области пищевого производства (ГОСТы, СанПиН и т.д.). Организация и контроль работы смены на пищевом производстве. Обеспечение выполнения плановых показателей по объему и качеству выпускаемой продукции. Контроль соблюдения технологических процессов, стандартов качества и санитарных норм. Оперативное решение возникающих производственных вопросов. Ведение отчетной документации, анализ показателей работы смены. Обучение и контроль работы подчиненных сотрудников. Взаимодействие с другими подразделениями предприятия для обеспечения бесперебойного производственного процесса. Соблюдение требований охраны труда и техники безопасности.

Условия