Описание

Опыт и стаж работы на молочном предприятии инженером-химиком обязателен, образование по специальности технолог молока и молочной продукции обязателен. Проведение химико-технологического контроля; выполнение входного анализа при определении качества сырья по всем показателям государственных стандартов и технических условий в соответствии с областью деятельности производственной лаборатории, оформление удостоверение качества входного контроля сырья. Контроль качества пастеризации через анализ термограмм. Осуществление необходимых расчетов по проведенным анализам; подготовка рабочих растворов; проведение лабораторных анализов, испытаний сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции,требующие высокой квалификации и т.д.

Условия