Описание

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков под руководством повара при наличии профессионального обучения Приготовление блюд, напитков Подготовка кухни к организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков, напитков Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков Соблюдение норм и правил Санэпидрежима и ХАСП

Условия