← На главную

Активно

Повар

65 000 ₽

Опубликовано 9 июня 2026 г. · опубликовано на Джази

Описание

Опыт работы в китайских учреждениях общественного питания не менее 1 года. Знание технологий приготовления традиционных блюд национальной китайской кухни. Коммуникабельность, дисциплинированность, исполнительность. Разрабатывать меню и рецепты блюд национальной китайской кухни;Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам;Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда национальной китайской кухни;Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд национальной китайской кухни;Презентовать готовые блюда;Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;Готовить товарные отчеты по производству блюд;Контролировать работу кухонного рабочего.

Условия

Зарплата
65 000 ₽
Сфера
Туризм, гостиницы, рестораны
Тип занятости
Полная занятость
Опыт работы
От 1 года
График работы
Сменная работа
Образование
Среднее профессиональное образование
Регион
Город Санкт-Петербург
Код профессии
166757

Адрес: г Санкт-Петербург, Лермонтовский проспект, дом: Д. 43/1;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 5-Н ЧАСТЬ КОМ. 1, ЭТАЖ 1;

На карте

Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.