Описание
Знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни приветствуется. Опыт работы от 3 лет Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.
Условия
- Зарплата
- 80 000 ₽
- Сфера
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- От 3 лет
- График работы
- Сменная работа
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Город Санкт-Петербург
- Код профессии
- 276105
Адрес: г Санкт-Петербург, Перекопская улица, д. 5, Подбор ведется в Рестораны по адресам: Энгельса проспект, д. 154 Железноводская улица, д. 68
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.
Вакансии «ООО "С-КУХНЯ"»
Другие объявления того же работодателя
Похожие вакансии
Санкт-Петербург · Туризм, гостиницы, рестораны
- Пекарь
Санкт-Петербург
от 42 000 до 51 000 ₽
- Повар
Санкт-Петербург
от 55 000 до 65 000 ₽
- Пекарь
Санкт-Петербург
от 70 500 до 75 000 ₽
- Пекарь
Санкт-Петербург
от 70 500 до 75 000 ₽
- Пекарь
Санкт-Петербург
от 71 800 до 76 300 ₽
- Пекарь
Санкт-Петербург
от 77 700 до 82 400 ₽
- Пекарь
Санкт-Петербург
от 70 500 до 75 000 ₽
- Пекарь
Санкт-Петербург
от 70 500 до 75 000 ₽