Описание

Ответственность и пунктуальность. Коммуникабельность. Профессионализм Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с режимом ДОУ и утверждённым меню-раскладкой Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке, качества и безопасности готовых блюд. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке продуктов, правил личной гигиены, санитарных норм. Выдача готовой пищи после контроля качества бракеражной комиссией с отметкой вкусовых качеств и готовности блюд в специальном журнале Использование спецодежды, соблюдение весовых нормативов.

Условия