Описание

Стандарты обслуживания гостей Обеспечивает проверку и расстановку мебели в залах обслуживания организации питания; Обеспечивает подготовку столовой посуды и приборов, столового белья; Осуществляет предварительную сервировку столов посудой и приборами с учетом стандартов организации питания; Производит оценку наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, составление заявок на пополнение ассортимента в случае необходимости; Обеспечивает радушный прием гостей в зале питания; Оказывает по просьбе гостя помощь в выборе блюд и напитков; Консультирует гостей о правилах обслуживания в зале питания

Условия