Описание
Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности "Диетология" График работы: с 8.00 до 16.48 Умение составлять меню с учётом различных диет, рассчитывать химический состав и калорийность блюд, учитывать сезонность продуктов и особенности заготовок. Знание технологии приготовления диетических блюд, правил кулинарной обработки продуктов, способов сохранения пищевой ценности при тепловой обработке. Навыки контроля качества продуктов питания, условий их хранения и транспортировки, соблюдения сроков реализации. Умение координировать работу различных служб, контролировать качество на всех этапах от закупки продуктов до выдачи готовых блюд. Умение вести документацию по организации питания и контролировать соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке.
Условия
- Зарплата
- от 61 000 до 65 000 ₽
- Сфера
- Здравоохранение и социальное обеспечение
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- Без опыта
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Свердловская область
- Код профессии
- 240387
Адрес: Свердловская область, г Заречный, Островского улица, дом: Д.1;корпус: -;офис/квартира: -;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.