Повар

Описание

Профильное образование, наличие медицинской книжки, знание техкарт и санитарных норм (СанПиН), умение работать с оборудованием и быстро готовить. Важны выносливость, аккуратность, развитый вкус и умение работать в команде. Обязательны чистота на рабочем месте и соблюдение стандартов подачи блюд Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санитарных норм (СанПиН), поддержание чистоты рабочего места, контроль качества и свежести продуктов, а также оформление блюд перед подачей. Повар обеспечивает правильную обработку сырья, заготовки, контролирует работу оборудования и участвует в инвентаризаци

Условия