Описание
Профессиональные знания: знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий, уметь окрашивать крема, знать ассортимент выпускаемой продукции, знать требования к качеству выпечки, разбираться в игредиентах, уметь обращаться с оборудованием, соблюдать требования к качеству выполняемой работы, распознавать брак на продуктах, уметь устранять и предотвращатьт и другое. Приготовление по рецептуре кондитерских изделий, выпекание изделий, замешивание, раскатывание теста, украшение изделий кремом, а также составление меню, формирование заявок на продукты, полуфабрикаты, контроль качества продукции.
Условия
- Зарплата
- от 30 000 до 50 000 ₽
- Сфера
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- От 5 лет
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Иркутская область
- Код профессии
- 129014
Адрес: Иркутская область, г Иркутск, Волжская улица, дом: ДОМ 33;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.