Описание
Опыт работы поваром не менее 2 лет, в КНР. Знание специфики китайской кухни. Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов; при приеме смены осуществлять проверки качества и прочих характеристик заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами; производить уборку рабочего места при сдаче смены.
Условия
- Зарплата
- 64 000 ₽
- Сфера
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Тип занятости
- Временная
- Опыт работы
- От 2 лет
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Забайкальский край
- Код профессии
- 166757
Адрес: Забайкальский край, г Чита, Весовая улица, дом: Д. 17;корпус: СТР. 1;, г. Чита, ул. Ленина, 147, ул. Бабушкина 157, кафе "Минутка".
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.