Описание
дисциплинированность -Обеспечивать качественное приготовление блюд и необходимое их количество в соответствии с меню-раскладкой, соблюдая технологию приготовления блюд и хранения продуктов. Не допускать приготовление блюд из некачественных продуктов. -Получать продукты согласно продуктовой ведомости у кладовщика в присутствии медицинской сестры диетической в необходимом количестве и соответствующего качества. -Проверять состояние посуды, инструментов и оборудования перед началом работы. -Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. -Подавать пробу готовой пищи дежурному врачу. -Контролировать работу кухонной рабочей, мойщика посуды. -Производить выдачу пищи стационарному отделению согласно раздаточной ведомости. -Своевременного информировать медицинскую сестру диетическую о всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды, инвентаря, находящегося в её ведении.
Условия
- Зарплата
- от 28 000 до 29 584 ₽
- Сфера
- Здравоохранение и социальное обеспечение
- Тип занятости
- Временная
- Опыт работы
- От 1 года
- График работы
- Сменная работа
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Краснодарский край
- Код профессии
- 166757
Адрес: Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Дорожная улица, дом: Д.17;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.