Описание
готовность к обучению наличие медицинской книжки Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах. Составление посолочной смеси и приготовление рассола по заданной рецептуре. Дозирование посолочной смеси в мешалку. Натирка шпика солью или заливка рассолом. Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика. Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля. Измельчение мяса на волчке.
Условия
- Зарплата
- от 60 000 до 61 000 ₽
- Сфера
- Пищевая промышленность
- Опыт работы
- Без опыта
- График работы
- Сменная работа
- Образование
- Общее образование
- Регион
- Ярославская область
- Код профессии
- 122354
Адрес: Ярославская область, г Ярославль, Клубная улица, дом: 72Б;, автобусы: № 12, № 22, № 39, № 58 маршрутное такси: № 132 остановка "Нижний поселок"
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.