Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов
от 40 000 до 50 000 ₽
Опубликовано 12 июня 2026 г. · опубликовано на Джази
Описание
Желание работать, ответственность. Опыт работы от одного года. Ведет процесс обжарки, варки, копчения колбасных изделий, загрузку, выгрузку рам с продукцией в термические камеры, регулирует и контролирует температурный режим термической обработки. Определяет готовность продукта органолептически и с помощью приборов.Проверяет правильность подвешивания колбас на палки и на рамы с исправлением обнаруженных дефектов. Контролирует за качеством применяемого топлива и соблюдением режимов его сжигания. Ведет записи в техническом журнале. Должен знать: Технологические условия на готовую продукцию, продолжительность, температурный режим и характерные особенности обжарки, варки, копчения колбасных изделий всех видов; причины возникновения дефектов и способы их устранения, правила пользования контрольно- измерительными приборами; правила эксплуатации технологического оборудования, чистки, промывки, дезинфекции.
Условия
- Зарплата
- от 40 000 до 50 000 ₽
- Сфера
- Сельское хозяйство, экология, ветеринария
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- От 1 года
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Tребования не предъявляются
- Регион
- Нижегородская область
- Код профессии
- 110179
Адрес: Нижегородская область, Ковернинский район, Сухоноска деревня, Производственная улица, дом: 15;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.