Описание
Средне профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнение правил личной гигиены работникам
Условия
- Зарплата
- 27 093 ₽
- Сфера
- Образование, наука
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- Без опыта
- График работы
- Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Воронежская область
- Код профессии
- 240387
Адрес: Воронежская область, Новоусманский район, Воля поселок, Василия Пескова улица, дом 1, Рядом автобусная остановка, автобус ходит каждые 30 мин.до Воронежа
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.