Описание
Знание технологий: устройство и принцип действия автоматов, агрегатов и механизмов, технологический процесс и режимы производства пищевой продукции, виды используемого сырья и рецептуру, требования к упаковочным и вспомогательным материалам и другие. Навыки: настройка производственного оборудования под различные виды продукции, выявление и устранение мелких неисправностей, контроль параметров технологических процессов, работа с контрольно-измерительными приборами, чтение технологических схем и инструкций по эксплуатации оборудования. Контроль за процессом приготовления пищевых продуктов . Управление оборудованием, которое задействовано в процессах варки, смешивания, выпечки или других методах обработки пищевых продуктов Мониторинг соблюдения рецептур . Слежение за точным соблюдением рецептур и технологических инструкций при производстве пищевых продуктов Настройка и регулировка производственного оборудования . Подготовка и настройка машин и линий для производства конкретных видов продукции. Контроль качества сырья и готовой продукции . Проверка сырья на соответствие стандартам качества и безопасности, а также оценка качества готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства . Обеспечение чистоты на производственной линии и соблюдение правил личной гигиены для предотвращения загрязнения продуктов. Работа с системами автоматического контроля и упаковки . Управление машинами для автоматической упаковки продуктов, контроль за маркировкой и упаковочными процессами. Выявление и устранение технических неисправностей . Определение и быстрое реагирование на сбои в работе оборудования, минимизация простоев производства.
Условия
- Зарплата
- 74 000 ₽
- Сфера
- Производство
- Тип занятости
- Полная занятость
- Опыт работы
- От 1 года
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Краснодарский край
- Код профессии
- 156613
Адрес: Краснодарский край, г Краснодар, им. Демуса М.Н. улица, дом: Д. 19Е;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.
