Описание
Среднее профессиональное (медицинское) образование, наличие действующего сертификата (аккредитации) по специальности Диетология Выполняет профилактические, лечебные, сан.-гигиен. мероприятия, назначенные врачом-диетологом. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога меню-раскладку (меню-требование). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение. Ведет мед.документацию. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики.
Условия
- Зарплата
- 45 000 ₽
- Сфера
- Здравоохранение и социальное обеспечение
- Тип занятости
- Стажировка
- Опыт работы
- Без опыта
- График работы
- Полный рабочий день
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Регион
- Самарская область
- Код профессии
- 240387
Адрес: Самарская область, г Самара, Ташкентская улица, дом: Д.159;
На карте
Войдите, чтобы пожаловаться на объявление или оценить продавца.