Пекарь

Описание

Ответственность, пунктуальность, умение работать в коллективе, обучаемость Рассматриваем прием на работу, в том числе участника СВО. Ведение технологического процесса выпечки согласно производственной мощности, планового задания цеха. Смазка и отделка булочных изделий. Перемещение тележек с тестовыми заготовками в расстойные камеры и печи. Наблюдение за режимом расстойки и выпечки (соблюдение времени расстойки тестовых заготовок, температурных параметров, времени выпечки продукции). Выгрузка готовых изделий из печей.

Условия