Торговая сеть "SPAR-Калининград" приглашает на работу коллегу, профессионала своего дела Заведующего собственным производством цехов: кулинария, мясо, рыба.
Сегодня SPAR - это крупнейшая в мире сеть розничной торговли продуктами питания, мы инвестируем в развитие наших людей, чтобы они могли предоставить своим клиентам качественный сервис.
Обязанности: осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств; проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам; осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; осуществлять расстановку поваров и других работников цеха; составлять график выхода поваров на работу. Требования: Условия: Наши преимущества: Мы гарантируем уверенность в завтрашнем дне; У нас стабильная заработная плата и официальное трудоустройство; Мы ценим успехи наших сотрудников; Наш Офис расположен по адресу: г. Калининград, ул. Люблинское шоссе д. 6. (ориентир Чкаловский поворот). Ценность SPAR-наши люди. Работай и развивайся в успешной компании!!!